福建省营养学会简史

福建营养学会是由福建省营养、食品、医疗、卫生和农业科技工作者组成的地方性专业学术团体，是福建省科学技术协会的组成部分，是发展我省营养科学技术事业的重要社会力量。其前身为中国营养学会福建学组，创始于1981年；1994年成立福建省生理学会专业营养委员会；2001年9月由省科协和民政厅批准成立福建省营养学会，当年在福州举行成立大会，徐蕴芹任第一届理事长；学会成立后，按照省科协和民政厅的要求，管理工作主要由常务理事会负责，各常务理事齐心协力、分工合作，学会工作步入规范化管理轨道。学会自成立以来，开展营养教学、科研；提供营养技术指导；培训营养保健与食品科技人员；积极开展学术交流，社会营养热点研讨，营养科普、咨询活动进入各种大众传媒、深入社区基层；并充分发掘营养学会的专业指导作用，广泛联系社会各界有志于从事营养事业的企业和个人，为发展营养事业，推动营养学科的发展，促进居民的营养与健康水平而不懈奋斗，获得了社会认可和好评。

一、组织工作与建设

2001年9月福建省营养学会成立

2004年6月“福建省营养学会厦门学组”成立

2005年创立“福建省营养学会”网站，挂靠于福建医科大学网站

2006年9月福建省营养学会第二届会员代表大会召开，经民主选举产生福建省营养学会第二届理事会，吴小南任理事长，徐蕴芹任荣誉理事长

2009年1月“福建省营养学会泉州学组”成立

2010年8月福建省营养学会第三届会员代表大会召开，经民主选举产生福建省营养学会第三届理事会，吴小南连任理事长，徐蕴芹任荣誉理事长

2014年12月福建省营养学会第四届会员代表大会召开，经民主选举产生福建省营养学会第四届理事会，吴小南再次连任理事长，徐蕴芹任荣誉理事长

2017年7月成立福建省营养学会临床营养委员会，吕心阳任第一届委员会主任委员

2019年9月福建省营养学会第五届会员代表大会召开，经民主选举产生福建省营养学会第五届理事会，林文庭连任理事长，徐蕴芹任荣誉理事长

学会现有会员208名，分布于教学、科研、医疗、卫生、农业和食品等领域，汇集了福建省营养学界的专家学者及营养相关部门的精英，同时学会拥有理事级会员单位7家。

二、学术交流

学会积极开展学术交流活动，提高会员及广大营养科学技术工作者的学术与业务水平；学会定期召开学术交流会，收录会员研究成果制作论文汇编，以专题讲座、经验交流和优秀论文汇报等多种形式深入交流，加强了信息沟通，活跃了学术氛围。

2001年9月福建省营养学会第一届第一次学术交流会

2002年11月学会邀请中国营养学会副理事长，复旦大学公共卫生学院的柳启沛教授来榕做 “维生素营养与健康”专题讲座

2003年8月福建省营养学会第一届第二次学术交流会

2003年8月与福建省妇幼保健院等合作举办 “福建省妇幼营养学习班”

2003年11月学会协助中国营养学会微量元素分会在福州成功举办“第八次全国微量元素营养学术会议”

2003年12月与中华医学会福建儿科分会联合主办了“妇幼营养新进展”学术研讨会

2004年3月主办“膳食纤维与保健”的研讨会；

2005年7月受中国营养学会委托，举办 “中国营养学会营养知识更新班”（第17期）

2006年9月召开福建省营养学会第二届第一次学术交流会

2008年9月召开福建省营养学会第二届第二次学术交流会

2010年8月召开福建省营养学会第三届第一次学术交流会

2012年9月召开福建省营养学会第三届第二次学术交流会

2014年12月召开福建省营养学会第四届第一次学术交流会

2017年7月召开福建省营养学会第四届第二次学术交流会

2019年9月召开福建省营养学会第五届第一次学术交流会

据不完全统计，会员参加国内外有关基础营养、公共营养、食品安全监督管理、妇幼营养、临床营养、老年营养、保健食品等各种专题学术会议160人次，赴国（境）外进修学习或参加学术活动100多人次，在国内外10多种学术刊物上发表论文400多篇，主编或参与编写学术专著50余部。会员承担国家级、省厅级等科研项目300余项。

三、科普宣传

学会积极组织会员服务于社会，开展科普工作，宣传营养和食品方面的科学知识。会员接受报社记者电话采访咨询300多人次；150多人次接受省、市电台、电视台采访；从2007年起，学会组织专家连续十二年配合省科协举办的海西科普大讲坛活动，在省科技馆举办系列的公益讲座，提高群众科学知识，提倡崇尚科学、反对迷信的营养科普事业做出了应有的贡献；同时许多理事还积极加入到中国科协、省科协的科普自愿者行列。共举办科普讲座和咨询活动80余场，5000余人聆听了专家讲座； 2016年始，学会每年5月第三周在全省范围内开展全民营养周的宣教活动，在宣传周期间以进医院、进校园、进社区、进机关等方式，持续开展形式多样的主题活动，指导大众平衡膳食、合理营养。在历年活动中，共发放宣传资料约十一万份，张贴海报100多套，累计举办了近千场的讲座、义诊和进社区等活动。直接受益人数超7万余人。通过宣传，让营养科普走进福建省居民，提高百姓的营养健康意识，让营养健康意识变成百姓的自觉健康行动。

四、科技服务

2005年福建省营养学会组织专家配合福建省劳动和社会保障厅制定了公共营养师（二、三、四级）职业标准的制定，成为福建省最早一批公共营养师培训基地； 2018年福建省营养学会联合挂靠单位福建医科大学，获批中国营养学会注册营养师教学基地，并联合开展了注册营养师学分补修培训，为深入推进注册营养师水平评价制度，加强营养专业队伍建设，提高营养师职业知识和技能，规范营养师从业行为，以便更好的全方位、全周期保障居民营养健康做出应用的贡献。

学会利用专家和技术优势，积极为社会相关机构、企业提供科技咨询服务。先后接受50多家食品、保健品企业的咨询，提供了原料配方论证、实验检测、生产工艺指导、现场技术服务和产品推荐服务。为福州市未成年人戒毒中心、国德康养中心、德化县首届“生态与健康”论坛等提供营养指导；组织全省营养工作者进行免试注册营养师的申报和审核工作。

福建营养学会是由我省营养科技工作者组成的学术性社会团体，是发展我省营养科学技术事业的重要社会力量。学会拥有多方面优势，一有学科优势，在营养学的建设和发展方面，学会是公认的学术权威；二有专家优势，学会荟集了全省营养科学、食品科学、食品卫生学等领域的专家；三有跨行业、跨部门优势，学会的专家分布在科研、教学、卫生监督、临床、农业生产、食品加工等不同的行业和部门。我们将进一步发挥作为专业性学术团体的优势，团结和组织全省营养科技工作者，为海峡西岸经济区建设的宏伟目标服务，为促进我国营养科技事业的发展，提高人民健康水平，建设和谐社会作出贡献。